Ficafé muda conceitos

A Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná marca uma nova etapa na história da cafeicultura na Região.

A Feira está mudando os conceitos da atividade econômica, que passa a valorizar a qualidade do produto, a gestão empresarial das propriedades agrícolas e a inovação tecnológica, buscando agregar valor à produção do café e melhorando a rentabilidade do agricultor.

Graças ao Evento, que coroa todo um trabalho realizado na região do Norte Pioneiro do Paraná, o café aqui produzido passou a ser reconhecido e respeitado, em todo o Brasil e no exterior, e a região representa a mais nova origem de cafés de qualidade do Brasil.

Em sua quarta edição, a Ficafé triplicou a participação de expositores e em 2011espera-se um crescimento no mesmo nível. Esse resultado demonstra o sucesso das parcerias formalizadas pela Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Acenpp) e confirma que o caminho que vem sendo percorrido está correto.

Os parceiros são comprometidos com os resultados do Programa Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná, que estimula a adoção de práticas inovadoras na produção e no manejo das lavouras e aposta no associativismo como forma de potencializar seus esforços.

A criação da Cooperativa de Cafés Certificados e Especiais do Norte Pioneiro do Paraná – Cocenpp - para atuar de forma efetiva na comercialização de cafés finos para os mercados interno e externo, é mais um fruto do trabalho iniciado em 2006 e que possibilita o ingresso dos produtores na Certificação Fair Trade (Comércio Justo).